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U. Martini, F. Buffa Turismo rurale e prodotti esperienziali. Opportunità di sviluppo per i territori marginali in Il territorio come giacimento di vitalità per l'impresa, Università del Salento, Lecce: Cueim, 2012, p. 343-358 -(XXIV Convegno annuale di Sinergie; Track delle sessioni parallele: "Vocazione territoriale e processi di sviluppo: il turismo"). - ISBN: 9788890739408. Atti di: Convegno annuale di Sinergie, Università del Salento, Lecce, 18-19 ottobre 2012. - URL: http://www.sinergiejournal.it/index.php?option=com_content&view=article&id=360&Itemid=402

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